红烧猪肋排

红烧猪肋排

红烧猪肋排的食材和调料

猪肋排400克
料酒一汤勺
老抽一汤勺
生抽三汤勺
黄冰30克
少许

红烧猪肋排的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将猪肋排去血水,然后沥干

    红烧猪肋排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里热油,放猪肋排,加料酒炒两下,然后放入老抽和生抽,炒均匀,加热水没过肋排,大火烧开后放冰糖和盐,盐可以根据自己口味,不放也可以,盖上锅盖中小火煮30分钟左右,大火收汁即可。可以说是超级简单了,汁还可以拌饭吃哦😋

    红烧猪肋排的做法步骤 第2步

小贴士

肋排要去血水,烧的过程中要加热水,不能放冷水

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