红烧猪肋排

红烧猪肋排的做法与步骤
- 第1步.
先将猪肋排去血水,然后沥干

- 第2步.
锅里热油,放猪肋排,加料酒炒两下,然后放入老抽和生抽,炒均匀,加热水没过肋排,大火烧开后放冰糖和盐,盐可以根据自己口味,不放也可以,盖上锅盖中小火煮30分钟左右,大火收汁即可。可以说是超级简单了,汁还可以拌饭吃哦😋

小贴士
肋排要去血水,烧的过程中要加热水,不能放冷水

先将猪肋排去血水,然后沥干

锅里热油,放猪肋排,加料酒炒两下,然后放入老抽和生抽,炒均匀,加热水没过肋排,大火烧开后放冰糖和盐,盐可以根据自己口味,不放也可以,盖上锅盖中小火煮30分钟左右,大火收汁即可。可以说是超级简单了,汁还可以拌饭吃哦😋

肋排要去血水,烧的过程中要加热水,不能放冷水