红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   冷水焯开肉

2. 2.

   一点油+一点甜面酱+肉，炒

3. 3.

   加老抽，炒，加水

4. 4.

   加葱姜、八角、料酒、糖，小火炖半小时，+盐

5. 5.

   炖20-30分钟后，大火收汤