杏鲍菇炒腊肠
杏鲍菇炒腊肠的做法说明
过年吃腊肉腊肠已经成为很多地方的习俗。我自己也是非常喜欢，每年都要自己做，或者买一些可靠的腊肠来吃。
杏鲍菇炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
各种材料改刀切小。腊肠是先蒸熟。 青椒用手掰成一口可以吃掉大小的块状。
- 第2步.
葱姜蒜八角爆香。
- 第3步.
杏鲍菇倒入锅中。
- 第4步.
炒至水分微微收干。杏鲍菇片而出现焦边儿。
- 第5步.
青椒腊肠倒入锅中翻炒三五分钟。加盐生抽调味。
- 第6步.
出锅开吃喽。
小贴士
1.腊肠要事先蒸熟的。
2.杏鲍菇，炒至水分比较少，微微出现焦边儿的时候更香。
