老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加入白糖，放到无水无油的容器里中，隔热水打发蛋糊变稠，基本没有大气泡

   
2. 第2步.

   低筋面粉过筛，倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   放入玉米油搅拌均匀，预热烤箱160度

   
4. 第4步.

   倒入模具中

   
5. 第5步.

   撒上白芝麻

   
6. 第6步.

   放入烤箱160度，20分钟（温度仅供参考，按照自己的烤箱来定度数和时间吧）烤好后口感外焦里软。