肉饼

肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   按以上材料先和好馅，然后揉面，静置一个小时，甚至更长都可。把醒好的面擀成长方形的片

   
2. 第2步.

   用刀割四刀，注意对称割

   
3. 第3步.

   均匀抹上肉馅，注意上下两端边上不要抹

   
4. 第4步.

   然后开始叠

   
5. 第5步.

   一层层的叠

   
6. 第6步.

   继续层层叠

   
7. 第7步.

   这是最后叠好的，然后用手把它压扁压长，注意轻轻按，防止露馅

   
8. 第8步.

   然后用平底锅，冷锅热油，小火，把整理好的饼放进去烙，盖上锅盖，翻面继续烙，熟了切开装盘

   
9. 第9步.

   完美