葱烤河鲫鱼

葱烤河鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
葱切段备用

- 第2步.
河鲫鱼洗净沥干水份备用

- 第3步.
油锅烧热后放入河鲫鱼,煎至2面金黄盛出备用

- 第4步.
留底油放入葱段,翻炒至变软

- 第5步.
放入鱼,加酱油,老抽,料酒,糖大火煮开后转小火煮个15分钟这样

- 第6步.
然后开大火收汁

- 第7步.
收汁差不多的时候就可以出锅了

小贴士
煎鱼油锅一定要热,然后放点盐,煎鱼的时候鱼皮不太会破

葱切段备用

河鲫鱼洗净沥干水份备用

油锅烧热后放入河鲫鱼,煎至2面金黄盛出备用

留底油放入葱段,翻炒至变软

放入鱼,加酱油,老抽,料酒,糖大火煮开后转小火煮个15分钟这样

然后开大火收汁

收汁差不多的时候就可以出锅了

煎鱼油锅一定要热,然后放点盐,煎鱼的时候鱼皮不太会破