葱烤河鲫鱼

葱烤河鲫鱼

葱烤河鲫鱼的食材和调料

鲫鱼1条
10根
1勺
酱油2勺
老抽1勺
料酒1勺
3勺

葱烤河鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切段备用

    葱烤河鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    河鲫鱼洗净沥干水份备用

    葱烤河鲫鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅烧热后放入河鲫鱼,煎至2面金黄盛出备用

    葱烤河鲫鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    留底油放入葱段,翻炒至变软

    葱烤河鲫鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入鱼,加酱油,老抽,料酒,糖大火煮开后转小火煮个15分钟这样

    葱烤河鲫鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后开大火收汁

    葱烤河鲫鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁差不多的时候就可以出锅了

    葱烤河鲫鱼的做法步骤 第7步

小贴士

煎鱼油锅一定要热,然后放点盐,煎鱼的时候鱼皮不太会破

美食资讯

葱烤河鲫鱼相关菜谱大全