猪杂粥

猪杂粥的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净，冷水下锅。如果赶时间就热水咯。

   
2. 第2步.

   各种煮猪杂切小块，放生抽，盐，油，腌着。可以稍微多放些盐腌着，后面就不用再下味了。（也可不腌，个人觉得稍微腌一会，肉类的入味。）

   
3. 第3步.

   个人喜欢吃淮生，就加了一些淮生一起煮着。淮生不易熟，可一起冷水下锅。

   
4. 第4步.

   锅内米煮开了，就可倒下那腌着的肉，再煮开一分钟左右就可以了。 吃的时候可撒些葱花。