腐竹烧香菇

腐竹烧香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   温水泡发香菇。

   
2. 第2步.

   腐竹温水泡发。

   
3. 第3步.

   准备配菜:葱切段，蒜切片，青椒切块，胡萝卜切菱形片。

   
4. 第4步.

   腐竹斜着切段，香菇沥干水分切片。

   
5. 第5步.

   锅内倒油，放入葱段，蒜片爆香

   
6. 第6步.

   下香菇翻炒。

   
7. 第7步.

   倒入腐竹和其他配菜翻炒。

   
8. 第8步.

   加生抽，耗油炒匀。

   
9. 第9步.

   倒一些清水，焖煮。

   
10. 第10步.

    汤汁收干的时候加入水淀粉勾芡。

    
11. 第11步.

    临出锅前加盐，鸡精关火。

    
12. 第12步.

    开动吧！