牛～牛骨头火锅

牛～牛骨头火锅的做法与步骤

1. 第1步.

   牛骨先焯水5分钟，把焯的水倒掉，捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式，然后把上面的油刮掉。

   
2. 第2步.

   加入2大勺牛奶，继续煮沸，记得不要盖上。可以用盘直接盖。

   
3. 第3步.

   煮沸后加入白萝卜，继续煮沸，煮到萝卜熟后转火锅

   
4. 第4步.

   蘸料:姜，蒜头，香菜，柠檬半个，豆腐乳2块，酱油3勺，芝麻油半勺，花生油1勺搅拌就可以。

   
5. 第5步.

   开动啦！