蜂蜜柚子茶(清甜不苦~

蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法与步骤
- 第1步.
柚子剥出肉 不要皮不要筋膜不要籽

- 第2步.
柚子皮片下来用小刀把白色的肉肉全部刮掉 讲柚子皮切成细丝 大概20mm x 1.5mm 将柚子皮丝放入盆中 加入凉白开和5g盐腌制一小时

- 第3步.
将腌制的柚子皮从盆中捞出洗净 锅中烧开水 将洗净的柚子皮放入 中火煮五分钟后捞出

- 第4步.
将50g冰糖融化在50g水中 然后倒入柚子肉柚子皮熬煮 直至水分完全蒸发 像是凤梨馅的粘稠度即可 放在锅中晾凉 晾凉后倒入一罐蜂蜜混匀即可

- 第5步.
放入冰箱保存哟

小贴士
皮要薄薄的只有皮 不要白色的肉肉
腌制煮水都不能免才能去除苦味
剩下的熬制就要耐心啦














