椰蓉糯米糍粑

椰蓉糯米糍粑

椰蓉糯米糍粑的做法说明

因为我一直居住在成都,想起广东家乡的小吃,就想自己动手做!糍粑,是小时候的最爱!那是家乡的味道!

椰蓉糯米糍粑的食材和调料

适量
糯米粉400-500克
芝麻20克
芝麻10克
花生100克
白砂100克
椰蓉适量

椰蓉糯米糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑白芝麻炒香,花生炒香脱皮,全部用搅拌机搅碎,加入白砂糖搅拌!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉先用300克,开水一点一点加,筷子搅拌成絮状!万一水多了点,加糯米粉哈!穿起手套,捏成团,分几个大的糯米团子,压扁,放入开水煮,煮到浮起来,就是熟了!!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装起来,用擀面杖,锺!捶打!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捶打到这样,很有粘性了!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    桌面放上熟糯米粉!记住!是熟的!你可以去烤,可以炒,可以微波炉叮!一定记得戴手套,不然很黏哦!切成小剂子!裹馅!在椰蓉盘子里(;`O´)o滚一下,就可以吃了!好好吃!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好好吃!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    嘎嘎嘎,好好吃!糖果🍬都好喜欢吃!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤 第8步

小贴士

注意戴手套,卫生!又不黏手!

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