包菜炒粿条
包菜炒粿条的食材和调料
| 包菜 | 半颗 |
| 粿条 | 300克 |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 肉卷 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 沙茶酱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
包菜炒粿条的做法与步骤
- 第1步.
先把瘦肉切薄片，加入盐和油腌制一会，然后再放入锅中炒到断生即可盛起来
- 第2步.
包菜切小片
- 第3步.
包菜下猪油炒，炒的快好了就加入盐和少许味精，然后盛起来
- 第4步.
肉卷切片，鸡蛋炒一下，就加入肉卷
- 第5步.
接着把炒好包菜，瘦肉。粿条一起倒入锅中翻炒，再加入酱油，沙茶酱炒匀即可开吃
- 第6步.
搞定。
小贴士
瘦肉加入盐和油腌制会，肉吃起来会比较嫩
