杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片，切片好之后控水放一旁备用。

   
2. 第2步.

   肉切片

   
3. 第3步.

   切好之后放入盘中，如淀粉，料酒少许盐腌制10到15分钟备用。

   
4. 4.

   放入少许油，肉片炒至六七成熟，乘出备用。

5. 5.

   入油，放入葱姜蒜辣椒爆香，在放入杏鲍菇炒均，出水不够可以适当的放点水。

6. 6.

   杏鲍菇炒均后，继续放入翻炒，入盐。就可以出锅了。