（260）西红柿牛肉疙瘩汤【12M】
（260）西红柿牛肉疙瘩汤【12M】的做法说明
这种类型的汤类对食材没有严格要求，荤 素 海鲜随意搭配，制作也超级简单，而且大人小孩都适合。
（260）西红柿牛肉疙瘩汤【12M】的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的食材。干贝提前浸泡。
- 第2步.
西红柿切块，菠菜焯水后切小段，干贝撕成条状，牛肉放入锅中，放入两片生姜，添加适量凉水，开火，水沸腾牛肉变色后捞出牛肉，切成末状。
- 第3步.
锅中倒入少许油，将西红柿炒至软烂。
- 第4步.
面粉加入50克的清水搅拌成糊状。
- 第5步.
西红柿酱加入适量的清水烧开，把面糊倒入漏勺中，自然滴落，没有漏勺就用裱花袋剪小口慢慢挤。
- 第6步.
先倒入牛肉末和干贝。
- 第7步.
倒入鸡蛋液。
- 第8步.
临出锅前倒入菠菜碎即可。暖暖的一碗，喝下去美哉美哉！
