红糖姜枣膏

红糖姜枣膏的做法说明
本人属于寒性体质,不能吃太凉的东西,每次来例假都比较痛,所以自己给自己熬制的,味道很不错,经常喝也能缓解我的经期疼痛!
红糖姜枣膏的做法与步骤
- 第1步.
红枣泡一天,然后将枣核与枣肉分出来,枣核不要浪费可以泡水喝哦。

- 第2步.
老姜清洗干净之后切块然后在果肉分级机中把姜汁打出,如果直接用破壁机将姜打碎那样喝的时候沉渣会比较多而且口感也不好。

- 第3步.
把枣放在破壁机里把刚才榨好的姜汁也倒进去一起打,因为枣比较甜所以刚好倒姜汁一块打这样不会粘稠的太厉害!

- 第4步.
打好之后倒锅里开始熬制要不停搅拌哦不然会糊锅底的,这个过程比较漫长哦,而且搅拌胳膊会很酸痛呢,不过想想喝了可以缓解我的痛经还是值得的。先大火烧开然后转小火慢熬,开始变颜色的时候就要带手套穿罩衣因为会四处飞溅,溅的一塌糊涂不是夸张(有小孩的最好让小孩离远一点哦)等熬成浓稠状的就快好了

- 第5步.
快好的时候就可以放枸杞了,但是还的不停搅拌哦!

- 第6步.
像这样就差不多了,比较浓稠的,冬天比较冷所以稍微凉一下就可以装瓶了!

- 第7步.
装瓶好了,自己做的味道很不错哦!

小贴士
红糖根据个人口味放多放少,有人喜欢生姜味道重的就少放糖,不喜欢就少放。这个喝完的时候杯底有枣皮,这个没办法。用破壁机打的再碎枣皮还是没办法去除的,但是没有生姜沉渣。每次喝的时候根据个人口味放多放少!老人小孩都可以喝。














