肉切条，放入少许盐，酱油，一点淀粉（不能多）腌制
辣椒切圈
姜蒜切末
热油放姜蒜和花椒
姜蒜花椒爆香后放入猪肉
猪肉变色后放入辣椒翻炒
放一大勺酱油，翻炒片刻起锅装盘
糍粑辣椒之(油辣椒)自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#剁辣椒~腌墨西哥辣椒油辣椒、 油泼辣子、红油、辣椒油、各种叫法的那一瓶指天椒辣椒酱，辣椒的终极境界研磨干辣椒粉(➕辣椒油)鸡蛋辣椒焖子（鸡蛋辣椒酱）无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油白辣椒烧腊鸭（附白辣椒的制作方法）
