奶油炖菜

奶油炖菜

奶油炖菜的做法说明

其他地方学来的,简单方便,味道也好

奶油炖菜的食材和调料

牛奶一盒255ml
土豆1个
口蘑多个
西兰花小半颗
半个
胡萝卜1根
黄油一小块
面粉30克
少许
白胡椒少许

奶油炖菜的做法与步骤

  1. 1.

    先放黄油在锅内融化,倒入面粉,搅拌成粉末状,再倒入牛奶拌匀,煮的有点粘稠状就关火。这就是白酱

  2. 2.

    胡萝卜和土豆切块,洋葱切条,西兰花掰成一朵朵,口蘑洗净切块

  3. 3.

    另起一锅,放油,放洋葱,炒出香味放胡萝卜和土豆块,翻炒一会儿放冷水盖没食材,大火煮开中火再5分钟

  4. 4.

    接着放入西兰花和口蘑,倒入之前煮好的白酱,煮一会儿就可以放盐和白胡椒调味了

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