姜葱炒花蟹
姜葱炒花蟹的做法与步骤
- 第1步.
准备好我们的主角，花蟹
- 第2步.
这样杀螃蟹，用剪刀✂️插进去掰开他
- 第3步.
掰开后把两边的须须去掉。。
- 第4步.
然后把螃蟹切开两半，把蟹脚掰开
- 第5步.
姜蒜切片，青红辣椒切片，聪切段，小米辣切粒
- 第6步.
烧红锅放油。
- 第7步.
依次放入姜蒜，青红辣椒，爆香放螃蟹
- 第8步.
爆香他
- 第9步.
炒三分钟，放入盐，鸡粉，蚝油，酱油，米酒。炒至变色，加点水焖两分钟，再放入葱段。
- 第10步.
这是炒好的螃蟹，美味又好食。
小贴士
杀好的螃蟹两边的须须一定要去掉。
