福寿双喜——佛跳墙
福寿双喜——佛跳墙的做法说明
满坛香
福寿全
建福州的当地名菜
属闽菜系
新厨房 新年味
跟老板电器一起
用蒸的盛宴致敬旧年
吃吉祥蒸菜 过吉祥新年
福寿双喜——佛跳墙的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
海参切段、火腿切丁、鲍鱼洗净开花刀
- 第3步.
碗中倒入鸡汤并放入少许花雕酒和枸杞
- 第4步.
将所有食材放入盅内，放入老板中式蒸箱，100℃，60分钟
- 第5步.
摆盘
满坛香
福寿全
建福州的当地名菜
属闽菜系
新厨房 新年味
跟老板电器一起
用蒸的盛宴致敬旧年
吃吉祥蒸菜 过吉祥新年
备好食材
海参切段、火腿切丁、鲍鱼洗净开花刀
碗中倒入鸡汤并放入少许花雕酒和枸杞
将所有食材放入盅内，放入老板中式蒸箱，100℃，60分钟
摆盘
