8小时蛋奶法式吐司

8小时蛋奶法式吐司

8小时蛋奶法式吐司的做法说明

实验了~阿司匹林大~的配方,做了一次后配方进行了调整,口感简直惊艳,吃出了蛋糕布丁🍮的口感,操作简单~简直就是超级懒人版,看到了就赶紧试一试吧!😋

8小时蛋奶法式吐司的食材和调料

牛奶约200克
鸡蛋2个
蜂蜜适量
切片厚吐司一片
各种适量

8小时蛋奶法式吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    昨儿用面包机烤的吐司,切厚片约1.5~2公分左右(一定要厚一些,这样吸附的蛋液更多一些,口感更好,如果只买到切好的薄吐司片,建议2片叠加)

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    容器里打入鸡蛋2枚,200克牛奶,蜂蜜适量(一人一片厚吐司量)

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将切好的吐司放进去浸泡,我做了2倍的量(因为还有芊儿👧🏻早餐的一份量)

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚,我是晚上10点多做的,等睡觉前再翻一下面儿!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我是早上约8点左右取出的(时间多点少点不太影响)蛋液已经被面包吸收的差不多啦!看上去饱饱的!😋

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上不粘锅,放入少许椰子油(我用的是帕尼尼煎盘,是为了煎出漂亮的条纹哈,家里如果🈶️煎牛排的条纹锅也是最好啦,黄油和植物油,橄榄油都可以哈,我习惯用椰子油,煎出来有股椰子的香味也更健康哈)

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    正反面各煎约2分钟,煎至金黄取出,这时候就能看见吐司中间鼓起,呈现饱饱的满足感🤤!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    入烤盘,垫油纸或锡纸,放入提前预热好的烤箱,上下火200度,6~8分钟!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤到表面金黄就OK,具体时间根据自家烤箱脾气进行调整哈,千万别烤糊了😄!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    取出吐司排盘,撒上提前准备好的水果,挖上一大勺过滤酸奶,撒少许椰子片!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    淋上枫糖或蜂蜜,巧克力酱也可以哈!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    口感真的超乎想象,就像是在吃蛋糕或布丁🍮一样!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    满足😋,来一口!

    8小时蛋奶法式吐司的做法步骤 第14步

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