玫瑰/蔓越莓牛轧糖

玫瑰/蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   花生烤熟，少量可以用微波炉，中火两分钟，把花生翻一下，再两分钟（根据自己的微波炉适当调整）然后去掉红衣，把花生弄碎，千万不要太碎，不想弄碎也行，根据自己的喜好哈。量多可以用烤箱，上下160度烤烤15分钟。

   
2. 第2步.

   小火融化黄油，一定小火哈

   
3. 第3步.

   就是这种，没有很多泡泡，慢慢完全融化

   
4. 第4步.

   加入棉花糖完全融化，想吃硬一点的就多化一会，想吃软点的就少融化一会儿

   
5. 第5步.

   加入奶粉，搅拌均匀（此图是棉花糖融化时间长的状态，个人觉得不要融化太长时间），关火。

   
6. 第6步.

   倒入花生和玫瑰混合食材，先用硅胶铲子翻拌均匀，不是很热的时候，用手从里向外翻出拉丝状态，更好的把食材混合均匀（不会的，就像揉面一下的揉均匀吧）然后放入整形盘里整形，放凉就可以切啦

   
7. 第7步.

   一股玫瑰清香，好好吃，一点都不腻

   
8. 第8步.

   这是蔓越莓的

   
9. 第9步.

   融合

   
10. 第10步.

    整形

    
11. 第11步.

    切

    
12. 第12步.

    玫瑰🌹

    
13. 第13步.

    原味

    
14. 第14步.

    蔓越莓