啤酒焖鱼
啤酒焖鱼的做法说明
抖音上学的，鱼肉非常入味！！
啤酒焖鱼的做法与步骤
- 第1步.
我一般买的时候叫人杀好，把肚子里面黑色的东西洗干净，斜刀切成这样！！
- 第2步.
把生抽、老抽、豆瓣酱、盐、白糖、八角、干辣椒、葱、姜、蒜全部倒进一个碗里拌匀！！
- 第3步.
倒入啤酒！！
- 第4步.
热锅下油烧热，把刚才调好的酱汁倒入锅中加入一碗清水，大火烧开！！
- 第5步.
放鱼（如果想有烤鱼的感觉可以把鱼煎过再放进去煮呦)盖上锅盖！！煮10-15分钟，具体时间看你鱼的大小，我这是一斤半左右的鱼！！
- 第6步.
放青红椒、金针菇，盖上盖子烧2分钟！！
- 第7步.
做好忘记拍图了，不过真的非常好吃！！
