牛奶红薯派Milk sweet potato pie

牛奶红薯派Milk sweet potato pie的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后筛入低粉、糖揉成布絮状,加入水揉成光滑面团,用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时。

- 2.
红薯洗净削皮切片蒸熟后用叉子压成泥,加入黄油、糖,倒入牛奶or淡奶油搅拌均匀放冰箱冷藏备用。
- 3.
面团放在派盘上擀成圆形⭕️(我直接把面团放派盘上按捏成圆形)边缘用手压实,用叉子在饼皮底部有序地插些小孔。预热烤箱200度10分钟
- 第4步.
派皮放入烤箱中层180度10分钟。

- 第5步.
取出派皮倒入馅料烤箱200度15分钟,转170度25分钟。趁热吃哦。

小贴士
黄油必须室温才能与面粉混合成布絮状呵。
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