纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
按比例备好材料,黄酒用电磁炉小火熬制冰糖融化后放入阿胶粉

- 第2步.
将阿胶小火熬至粘稠,就是挂旗,如图这样,药效才能完全发挥作用

- 第3步.
将所有食材加入锅中搅拌均匀,装入准备好的饭盒等其自然冷却

- 第4步.
饭盒要提前准备好,里面摸一层香油,方便阿胶糕冷却后好取出

- 第5步.
还是不会做的可以微信我

小贴士
切记小火熬制,顺时针搅拌

按比例备好材料,黄酒用电磁炉小火熬制冰糖融化后放入阿胶粉

将阿胶小火熬至粘稠,就是挂旗,如图这样,药效才能完全发挥作用

将所有食材加入锅中搅拌均匀,装入准备好的饭盒等其自然冷却

饭盒要提前准备好,里面摸一层香油,方便阿胶糕冷却后好取出

还是不会做的可以微信我

切记小火熬制,顺时针搅拌