空气炸锅版沙爹鸡肉丝

空气炸锅版沙爹鸡肉丝

空气炸锅版沙爹鸡肉丝的做法说明

在家自己做,孩子当零食吃,老公当下酒菜,吃不胖又美味!

空气炸锅版沙爹鸡肉丝的食材和调料

胸肉3块大约500g
沙茶酱3勺
海鲜酱2勺
10克
适量
辣椒20克
料酒5勺
海鲜酱油3勺
橄榄油3勺
芝麻2勺
黑胡椒粉适量

空气炸锅版沙爹鸡肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡胸肉洗干净放入锅中加入花椒,料酒,姜片,盐适量,煮熟捞出。

  2. 2.

    把鸡胸肉按纹路丝成小条备用

  3. 3.

    将上述调料中的料酒,白糖,花生酱,沙茶酱,海鲜酱,辣椒粉,海鲜酱油,橄榄油在碗中搅匀,分批次加入鸡胸肉中,多次搅拌让每一根肉丝都均匀拌上调料。

  4. 第4步.

    放入提前预热好的空气炸锅中,洒上适量黑胡椒粉,120度5分钟,然后拿出来翻均匀,再继续120度5分钟,如此3—5次,根据你炸锅的大小,观察鸡胸肉的干度上色程度。

    空气炸锅版沙爹鸡肉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅放凉,大人小孩都爱吃,健康美味,隔壁小孩都馋哭了

    空气炸锅版沙爹鸡肉丝的做法步骤 第5步

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