红丝绒玛德琳

红丝绒玛德琳

红丝绒玛德琳的做法说明

喜欢💕的造型,就做了这款。

红丝绒玛德琳的食材和调料

低筋面粉50克
柠檬汁7毫升
细砂糖41克
鸡蛋1个
黄油55克
泡打粉2克
一小撮
红曲粉10克
香草7毫升

红丝绒玛德琳的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋,细砂糖混合搅拌均匀。

  2. 2.

    放入香草精,柠檬汁,盐放入之前的液体,继续搅拌均匀。

  3. 3.

    把其他所有粉类过筛,混合搅拌均匀

  4. 4.

    黄油隔水加热,倒入之前液体中,搅拌均匀。

  5. 第5步.

    倒入模具

    红丝绒玛德琳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱180度,上下,预热10分钟后。烤8分钟。

    红丝绒玛德琳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    因为晚上的光线不好,拍不出本来的颜色,实际的颜色更红一些。

    红丝绒玛德琳的做法步骤 第7步

小贴士

这次用了自制的脱模膏。涂一层即可。

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