酸辣猪杂汤

酸辣猪杂汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗净切块，下油锅炒一下，放水，大火烧开转小火慢慢炖，要炖成番茄浓汤。我买的是乡下番茄，不好看，但番茄味很浓。

2. 2.

   放入豆腐干，一起炖，我喜欢吃炖得很入味得豆腐

3. 3.

   炖番茄的时间各种洗洗切切，猪粉肠和瘦肉加入盐、生粉、豉油、花生油腌一下

4. 4.

   番茄汤浓了之后放入粉肠瘦肉生菜，大火滚开后放盐、小米椒调味