红豆糕

红豆糕

红豆糕的做法说明

这是给宝宝做的,所以是淡淡的甜,喜甜的朋友自行添加糖。还有这是红糖,不是赤砂糖,可要分清呀。

红豆糕的食材和调料

红豆160克
400克
红糖50克
面粉70克

红豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆淘洗干净,倒入电饭锅,放入水、红糖浸泡,晚上预约煲粥功能,放心睡觉💤去吧,早上红豆就煮好了(煲粥功能煮豆时长1小时45分钟)

    红豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红豆煮好后,不要搅动用筷子打开一边看一下,锅内留有汤

    红豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉,均匀撒在红豆上

    红豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用电饭锅蒸煮功能把面粉蒸熟,电饭锅跳到保温时,用铲子把红豆和面粉搅拌均匀,搅到没有干面粉(蒸至红豆内没水10-15分钟,我家的锅蒸煮功能15分钟自动跳闸保温)

    红豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    容器内垫层油纸,把红豆粉倒入容器内,用勺子压实,一层一层压,达到一定厚度3厘米左右

    红豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒扣出来,切块。(如果没有垫纸,用刀顺着容器的周围划开,轻轻倒扣出来)

    红豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃吧

    红豆糕的做法步骤 第7步

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