最最简单的Q弹肠粉

最最简单的Q弹肠粉的做法说明
喜欢Q弹的可以试试这样做。按比例混合浆。只要有个称做出来就很完美
粉:水=1:2 100克粉:200克水
一定要搅拌均匀在下锅啊。
最最简单的Q弹肠粉的做法与步骤
- 第1步.
看下面

- 第2步.
我是用肠粉机,没有肠粉机就用平坦的盘子隔水蒸 1,水开后,盘子刷油,然后下两三勺浆,再下鸡蛋,葱,肉,放进去蒸 2,看见肉熟了就放几颗生菜蒸30秒就够了 3,用刮板刮起放盘子。淋上酱油 我淋的不是酱油,是自制的酱汁,下次有时间再跟你们说怎么弄。















