番茄鸡蛋豆腐羹
番茄鸡蛋豆腐羹的做法说明
视频cr抖音：香港大厨教做菜
视频不方便看，记下来一目了然
番茄鸡蛋豆腐羹的做法与步骤
- 第1步.
番茄去皮 切块
- 第2步.
冷水加盐让豆腐过水去腥
- 第3步.
炒番茄，加盐、糖、生抽 加开水 煮开2-3分钟 再加入豆腐、切段的金针菇
- 第4步.
煮沸后，加生粉水勾芡 倒入蛋液 搅拌 撒上香菜、香油 完成✅
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番茄去皮 切块
冷水加盐让豆腐过水去腥
炒番茄，加盐、糖、生抽 加开水 煮开2-3分钟 再加入豆腐、切段的金针菇
煮沸后，加生粉水勾芡 倒入蛋液 搅拌 撒上香菜、香油 完成✅
