红烧黄花鱼家常做法

红烧黄花鱼家常做法

红烧黄花鱼家常做法的食材和调料

黄花鱼一条
半根
3片
老抽1勺
生抽2勺
5瓣
辣椒3个
香菜一根
白酒一小杯
大料2个
2粒
米醋2勺

红烧黄花鱼家常做法的做法与步骤

  1. 1.

    准备一条大黄花鱼清洗干净沥水备用,锅中加入适量油烧热,下葱姜蒜,干辣椒花椒爆香

  2. 2.

    下鱼煎两面,放入冰糖化开,再放老抽调色,生抽调味,

  3. 3.

    再煎一会放白酒,最后加清水,再放点米醋,大火煮开转小火收汁,

  4. 第4步.

    装盘拍照,美美哒享用美食~

    红烧黄花鱼家常做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这一次的作品里老抽较多,最后加上香菜就可以了

    红烧黄花鱼家常做法的做法步骤 第5步

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