6寸蛋糕

6寸蛋糕

6寸蛋糕的食材和调料

6寸可可戚风蛋糕1只
淡奶油320克
细砂糖32克
巧克力币3玫
蓝莓几颗
糖珠几颗
食用色素

6寸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    6寸可可戚风蛋糕胚一只,均分3片。淡奶油200克细砂糖20克打发做蛋糕夹层和表层粗略抹面。另外再120克淡奶油加12克细砂糖,食用红色素几滴,调至满意颜色打发淡奶油至出现较粗纹理,抹面。取一小部分加一滴色素拌匀裱花。

    6寸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    巧克力币隔热水融化,用裱花袋装好剪小口,在蛋糕表面写上祝福语。

    6寸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摆上蓝莓和糖珠

    6寸蛋糕的做法步骤 第3步

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