红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

寝室可以做的红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉	适量
冰糖	适量
料酒	2勺
盐	适量
桂皮	1块
八角	2个
老抽	3勺
姜	3片
辣椒	一丢丢
香叶	1片

红烧肉的做法与步骤

第1步.
准备好所有配料
第2步.
用冷水绰肉！加入料酒和姜去除腥味
第3步.
倒入所有配料！炒呀炒！炒出香味！还要放冰糖也要炒哦
第4步.
然后倒入肉肉！加入老抽！加入盐！然后加入刚刚没过肉的水
第5步.
慢慢把肉里的油炖出来..最后撒上芝麻！

小贴士

炖红烧肉时最好把红烧肉扎几个眼！
这样不腻！
我个人觉得炖红烧肉的时候！可以加入鸡蛋！炖出来也很好吃！

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