可可吐司面包 切片面包 不加黄油

可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法说明
超爱巧克力,于是在面包里加了可可粉,可可的味道有些淡,但吃起来还是蛮好的!
可可粉如果加多会有苦味,但可以随着可可粉加多糖量也加多的!
可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法与步骤
- 1.
我将所有材料一股脑放到面包机里,点揉面功能,半小时后,重新启动一次揉面功能,为了揉出膜!
- 第2步.
揉面完成,将面团放到温暖处发酵到2~3倍大,我是用的面包机发酵。

- 第3步.
取出面团,揉搓排气。切成均匀的3份。每一份都擀成椭圆形,卷起来再按扁,再弄成椭圆形,重复3次。 这时候可以在里面加葡萄干或者干果也或者涂抹果酱! 再卷起来后,3份并排放入模具!盖上盖子。

- 4.
烤箱打2分钟,稍微有点温度,放进烤箱发酵至9分满。
- 第5步.
然后直接打到170℃,30分钟差不多。这个也根据自家烤箱的温度来,温度和时间可以稍微做调整。

- 6.
好了,出炉!等面包完全凉透,取出来切片就好了!













