(奶粉版)珍珠奶茶

(奶粉版)珍珠奶茶的做法说明
健康无添加
(奶粉版)珍珠奶茶的做法与步骤
- 第1步.
1. 130克的水煮热,放入60克红糖 2. 将红糖水煮开,煮开,一定 得煮开!!! 3. 滚烫的红糖水倒入木薯粉,边倒边搅,不要停…… 4. 开始揉面,揉成光滑的面团 5. 搓成小长条,刀切小块搓丸子!

- 第2步.
搓丸子有些费时间,我是两只手同时开工,一只手搓一粒,也是很快的。

- 第3步.
锅放入适量的水(用料表外),煮开倒入珍珠煮熟透,将珍珠捞出待用,不要将珍珠长时间泡在开水里,会影响口感。 珍珠制作完毕!

- 第4步.
开始煮奶茶: 锅里倒入600克水,煮开后关火,放入15克红茶叶,盖上盖焖三分钟。

- 第5步.
焖茶的功夫开始冲奶粉;茶叶焖好后再次开火,将冲好的牛奶一次全倒入茶里,放入适量的白糖,奶茶煮到要开不开的样子就可以关火,盖上盖子焖一分钟再开盖!

- 第6步.
煮好的奶茶过滤掉茶叶

- 第7步.
倒入杯中,加入珍珠,完成😋

- 第8步.
好喝,好吃,无添加💖















