鲜掉眉毛的玉米番茄排骨汤

鲜掉眉毛的玉米番茄排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨凉水下锅，水开后撇去浮沫，捞出排骨温水洗净备用。

2. 2.

   水果玉米切小段，胡萝卜切滚刀块，西红柿去皮（顶部划轻十字，倒入开水烫几分钟就容易去掉皮啦）切成小块。

3. 3.

   排骨入锅，倒入足够多的温水，大约末过排骨的三倍，小火炖20分钟，开盖加入玉米跟胡萝卜（如果胡萝卜切的比较大，那么可以跟排骨同时入锅）。

4. 第4步.

   加入玉米跟胡萝卜后15分钟左右，开始炒西红柿。另起一锅，倒一点油，下西红柿块，炒出沙后挤5厘米左右番茄膏，继续翻炒，待炒出汁后，倒入汤锅。

   
5. 第5步.

   放入西红柿后再继续炖煮20分钟，我用的是专门的汤锅，总共炖煮时间差不多1小时，如果用的普通锅，建议增加20分钟～

   
6. 第6步.

   这道汤唯二的调味品就是盐跟番茄膏，甚至都可以不放番茄膏。 炖到最后番茄基本融入到汤里啦，胡萝卜也十分软烂，玉米更是清甜，所以家里有不爱吃蔬菜的男同胞跟小盆友，或者牙口不好的老人，再或者是下班回家没时间做菜的上班🐶，都可以做来尝一尝哦😊