懒人版麻婆豆腐

懒人版麻婆豆腐

懒人版麻婆豆腐的做法说明

没有什么故事,主要就是懒~

懒人版麻婆豆腐的食材和调料

豆腐1块
肉末100克
淀粉半勺
豆瓣酱半勺
友联大重庆1块
一点点

懒人版麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉沫一点点

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切沫,葱切葱花

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香油,酱油,盐,五香粉准备好~五香粉一直用留香园的~没有的话,淘宝吧~

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以上材料混合~ 拌馅~ 腌制5分钟~

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里放油,煸炒肉馅,肉变色后 直接加一大碗水 加友联大重庆,加豆瓣酱

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    直接把豆腐切块, 我是直接拿在手上,往锅里切的,不会的话,可以提前切好 基本上水是超过豆腐的 开锅后,再煮15分钟, 注意水量,不要干锅了 然后大火收汁

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    淀粉勾芡,就可以出锅了

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤 第7步

小贴士

其实很简单的,
拌肉馅,炒肉馅,
加水加调料加豆腐,煮就行了,
最后一勾芡,出锅~

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