韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
面和好放置一边醒面。 韭菜切段,木耳泡发后切碎,猪肉加少量葱末、油、生抽调味。鸡蛋两只加少量水炒熟。馅料和一只鸡蛋在一起调味。

- 第2步.
面皮像包包子一样,可更大些,包的时候边缘一定捏结实,不然容易漏汁。

- 第3步.
平底锅小火,加少量油,慢慢焙熟。

- 第4步.
鲜香多汁


面和好放置一边醒面。 韭菜切段,木耳泡发后切碎,猪肉加少量葱末、油、生抽调味。鸡蛋两只加少量水炒熟。馅料和一只鸡蛋在一起调味。

面皮像包包子一样,可更大些,包的时候边缘一定捏结实,不然容易漏汁。

平底锅小火,加少量油,慢慢焙熟。

鲜香多汁
