葱爆牛肉

葱爆牛肉

葱爆牛肉的食材和调料

牛肉300克
1根
蚝油2勺
半勺
酱油1勺
淀粉2勺
黑胡椒适量
花生1勺
沙茶酱半勺

葱爆牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    2勺淀粉,1勺花生油,1勺蚝油,1勺老抽,1勺生抽,半勺沙茶酱,黑胡椒适量腌制1小时

    葱爆牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热下姜蒜

    葱爆牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下牛肉炒至变色

    葱爆牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下大葱

    葱爆牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下半勺盐,一勺蚝油,炒匀后勾芡倒下去再炒匀起锅~

    葱爆牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    同事都夸好吃哟

    葱爆牛肉的做法步骤 第6步

小贴士

腌制时间一定要够才能去掉牛肉腥味~
花生油和淀粉腌制的牛肉才会嫩滑~

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