花式南瓜饼
花式南瓜饼的做法说明
南瓜饼好吃取决南瓜本质，如老身南瓜很香甜有南瓜味，嫩南瓜没有老南瓜香甜。
花式南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
黄片糖与其它糖甜的不一样，其它糖试过，并没有黄片糖做出香！黄片糖最好打成粉状与糯米粉混合揉。
- 第3步.
南瓜切块
- 第4步.
蒸熟
- 第5步.
压糊
- 第6步.
南瓜泥、糯米粉、黄片糖粉混合一起揉至均匀不粘手。放置半小时以上。
- 第7步.
月饼模具
- 第8步.
压模前粘些玉米粉，防压模粘住模具
- 第9步.
压模后，放入抺过油的盘子
- 第10步.
水开后放入蒸大概半小时左右，用筷子戳一下，如不粘筷子那说明蒸熟了。
- 第11步.
上锅放凉
- 第12步.
成品
- 第13步.
如果喜爱吃软的，上锅放凉即食。如果喜爱吃硬的，放入冰箱冰鲜区一晚就可以了！
