面包机做「全麦面包」

面包机做「全麦面包」

面包机做「全麦面包」的食材和调料

高筋面粉	150克
全麦面粉	150克
黄油	10克
盐	5克
木糖醇（白砂糖）	20克
酵母	5克
奶粉（可选）	10克
水+鸡蛋（可不用鸡蛋）	180ml

面包机做「全麦面包」的做法与步骤

1.
将水、盐、糖、奶粉、黄油、高筋面粉、全麦面粉、酵母依次放入面包桶内
第2步.
选择菜单栏粗粮面包等候出炉就好啦（这个方子我做出来是500g的） PS：也可以将水改成牛奶改成牛奶的话就可以不用放奶粉啦如果喜欢奶味浓一些的还是可以加奶粉哒

小贴士

如果要放鸡蛋，先放鸡蛋后放水
在面粉中间挖个洞再将酵母放进去
酵母和盐一定要避免接触，不然可能会影响发酵

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