胡萝卜虾糕
胡萝卜虾糕的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
虾清理干净，姜片腌制一下，蛋清蛋黄分离，胡萝卜煮熟
- 第3步.
虾，胡萝卜，淀粉，蛋清，一点盐，酱油，牡蛎粉，香菇粉，放入料理机。一岁以下不用放盐和酱油
- 第4步.
打成泥，越细腻越好。如果太稀就多加点淀粉
- 第5步.
碗里铺油纸，放入虾泥平
- 第6步.
倒入蛋黄液，撒上芝麻，盖上保鲜膜.蒸15分钟
- 第7步.
脱模切片
- 第8步.
辅食育儿交流
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