外酥里嫩—麻辣川香炸鱼块
外酥里嫩—麻辣川香炸鱼块的做法说明
真的是简单的不行，又超级入味的炸鱼块
炸好的鱼块外酥里嫩裹上又麻又辣的酱汁
再给自己倒一杯“快乐肥宅水”，
一口鱼块，一口饮料完全停不下来的节奏
就算看看电视拿来当零食都是非常好的选择
因为吃鱼不怕胖呀，哈哈哈哈哈哈哈
外酥里嫩—麻辣川香炸鱼块的做法与步骤
- 第1步.
不管什么鱼身都可以 把鱼身洗干净后切成小块，放一小撮盐，少许料酒、生抽、腌制一晚这样会更入味哦
- 第2步.
腌制好的鱼块，倒入适量的淀粉搅拌均匀
- 第3步.
锅中倒多一点的油，把裹上淀粉的鱼块放进去，中小火炸至金黄 炸的不要太着急，可以边炸边清理灶台，偶尔看一下锅中翻个面就好，炸至酥脆才好吃呢
- 第4步.
把全部的鱼块都炸至金黄之后备用
- 第5步.
准备好豪吉的麻辣川香汁，小米椒，姜，蒜，葱段切好备用
- 第6步.
锅里倒少许油，放葱段，姜，蒜小火炒香
- 第7步.
根据自己的口味倒入适量的麻辣川香汁，放适量的盐、鸡精，一小勺的白糖炒香
- 第8步.
把炸好的鱼块全部倒进去翻炒，裹上酱汁即可，出锅的时候撒上白芝麻，完美～
- 第9步.
外酥里嫩的炸鱼块就完成啦 只要吃上一块会让你完全停不下来的节奏 是不是超级简单，完全没有难度 只要愿意动手大家都会做的一款菜品
- 第10步.
成品图
小贴士
鱼块来不急腌制一晚
也可以腌制2小时以上哦
我试过也是好好吃的呢
