准备材料
鸡丁加料酒、生抽、盐、生粉拌匀腌制10分钟
油锅下姜蒜碎爆香放鸡丁翻炒，加糖、老抽翻炒至熟备用
余油下毛豆炒变色加少许水焖煮片刻，加青椒丁翻炒
加鸡丁翻炒均匀，加盐调味收汁即可
毛豆鸡丁
豆泡鸡丁【香酥辣子鸡丁】和鸡米花媲美，麻辣咸鲜让人欲罢不能的鸡丁【鸡丁鸡丁，土豆土豆】三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）随便鸡丁（懒汉鸡丁）咖喱土豆鸡丁盖浇饭 （咖喱粉 土豆 鸡丁 胡萝卜 黑胡椒 白胡椒 ）宫保鸡丁？宫爆鸡丁？《中餐厅》泰国Boat罗勒叶炒鸡丁（泰式宫保鸡丁）宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！
