糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨加料酒、盐腌制15分钟

   
2. 第2步.

   油锅下姜片炒香放排骨翻炒至表面焦黄

   
3. 第3步.

   依次加入1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、4勺糖

   
4. 第4步.

   加没过排骨的开水➕八角1个煮开转中小火炖煮至汤汁剩1/3，大火收汁

   
5. 第5步.

   撒芝麻装饰