快手清爽凉拌秋葵

快手清爽凉拌秋葵的做法与步骤

1. 1.

   秋葵洗净，用刀切去梗蒂，备用。

2. 2.

   小锅放入水，烧开，放入秋葵，加一小勺盐（约3克），中火烧开2分钟关火。

3. 3.

   用漏勺盛出秋葵，装入盘中。

4. 4.

   一瓣蒜头切碎，加入1勺糖、1勺醋、2勺生抽、几滴芝麻油，搅拌均匀，淋到焯好的秋葵上即可。