糖渍金桔

糖渍金桔

糖渍金桔的做法说明

冬季流感多发,嗓子疼、咳嗽、发烧是明显症状,金桔具有抗炎、止咳祛痰的功效,糖渍金桔不论是冲水还是直接吃都是不错的选择。

糖渍金桔的食材和调料

金桔500克
白砂100克
100克
少许

糖渍金桔的做法与步骤

  1. 第1步.

    将金桔用盐搓洗干净,静泡30分钟。捞出侧面切若干口,类似小灯笼。

    糖渍金桔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用牙签将种子剔除。

    糖渍金桔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备一个容器,一层金桔一层白糖。依次放满。盖上盖后放阴凉处静置24-48小时,罐内糖全部融化即可。

    糖渍金桔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅加入金桔、冰糖熬煮,直至金桔变得软烂透明即可。

    糖渍金桔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冲水、直接吃都可以!

    糖渍金桔的做法步骤 第5步

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