油泼拉条子
油泼拉条子的食材和调料
油泼拉条子的做法与步骤
- 第1步.
第一步 温水和盐搅拌均匀和面，把面揉光滑，盖上保鲜膜静置一个钟！和面步骤忘了拍照。
- 第2步.
把静置的面团擀开，擀成圆饼状，用刀切开等分的，再用手搓成长条，然后就是搞个油碟，依次排好队形，抹上油，盖上保鲜膜再静置一个钟。
- 第3步.
静置好的面条再一步一步揪长，或者拉长就可以了
- 第4步.
煮面，大火烧开，水煮沸腾了下入面条煮2-3分钟沸腾了倒点冷水再煮到沸腾再到冷水再煮到沸腾，大概10分钟左右，面条煮好捞起。
- 第5步.
放上葱，蒜，还有青菜，盐，鸡精，酱油，醋，撒上辣椒面。下一步最关键，烧油
- 第6步.
油烧的有烟冒出来了，关火，用勺子舀起来热油，滋啦滋啦香味顿时冒出，美美的油泼面就算完成了。
- 第7步.
最后开吃，用筷子搅拌均匀，就可以大口朵颐的吃起来，再来碗面汤，那感觉聊咋啦😄
