萝卜干咸菜

萝卜干咸菜的做法说明
秋天自己切了点萝卜条晒干了,提前一宿用一盆水泡着,多洗几遍
萝卜干咸菜的做法与步骤
- 1.
秋天自己切了点萝卜条晒干了,提前一宿用一盆水泡着,多洗几遍,第二天备用
- 2.
调料取决于你用了多少萝卜干,吸饱水,洗干净控水,直接拌,没错,不用煮,直接拌,一咬咯吱咯吱,口感特别脆
- 3.
把调料放在一个碗里,放萝卜干抓均匀,腌制20分钟后就可以,我没额外加盐,不喜欢吃太重的口味,我是用妈妈做的辣酱拌的,去掉辣椒油那个步骤了,辣椒油家里没有了……
小贴士
调料可以换任何你喜欢的口味,比如老干妈.......也可以做成糖醋口味,很百变的......














