南瓜汁馒头

南瓜汁馒头

南瓜汁馒头的食材和调料

南瓜250克
低粉300克
萝卜一根打成渣

南瓜汁馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备300g面粉,250g南瓜蒸熟碾成泥,一根红萝卜打成渣备用,将南瓜泥、面粉、2g酵母菌混合均匀,盖上保鲜膜至发酵两倍大 

    南瓜汁馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团发酵成功后,再反复揉搓至面团柔软有弹性,拿一根檊面仗打竖檊面团,再打横檊面团,将红萝卜铺在面团上,卷起面团,将面团切成合适大小的几小块,大火蒸至8分钟即可

    南瓜汁馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二次发酵好,冷水入锅,大火蒸8分钟

    南瓜汁馒头的做法步骤 第3步

相关分类

美食资讯

南瓜汁馒头相关菜谱大全